La Asociación Argentina de Brangus realizará un BLOCK TEST BRANGUS 2009 en el Frigorífico Mattievich S.A. planta FRICOP, Rosario provincia de Santa Fé
Del 02 al 08 de Mayo próximo, esta Asociación realizará un BLOCK TEST BRANGUS 2009 en el Frigorífico Mattievich S.A. planta FRICOP, Rosario provincia de Santa Fé.
Esta prueba tiene como fin valorar desde un punto de vista más objetivo, la calidad de los novillos Brangus y sus reses, realizando una evaluación con métodos de base científica, destacando conformación muscular, relación músculo grasa, rendimiento, calidad de la carne, terneza, etc.
En este block test, coordinado por el Sr. Horacio Ávila, de reconocida trayectoria en el medio, y la Comisión de Carnes de esta entidad, podrá participar cualquier productor con novillos fenotípicamente Brangus, que pesen como mínimo 420 kgs en planta y estén trazados para la Unión Europea.
La hacienda deberá ingresar a planta el Sábado 02 y Domingo 03 de Mayo según coordinación de los organizadores y se comunicarán los resultados del Block Test el Viernes 08.
Programa Block Test 2009
Sábado 02 y Domingo 03: Recepción de los novillos
Lunes 04 y Martes 05: Faena
Miércoles 06: Despostada faena lunes
Jueves 07: Despostada faena martes
Viernes 08: Presentación del Block Test
Para una mejor organización y comercialización de los novillos en el marco de la cuota Hilton Brangus, solicitamos a Usted muy especialmente nos comunique su remisión antes del 24 de abril próximo a nuestros TE: (011) 4553-3231 / 7170, e-mail secretaria@brangus.org.ar . y/o Horacio Avila coordinador Block Test (011 155 939 0018).
Reglamento Block Test Brangus 2009
No hay comentarios.:
Publicar un comentario